Agriturismo Fattoria Selvanova

Descrizione Fattoria Selvanova

L'azienda agricola, gestita secondo principi biologici, è situata in una splendida posizione collinare a Castel Campagnano. Offre alloggio in camere panoramiche, tutte dotate di aria condizionata e bagno privato, e dispone di una sala lettura, una TV, una piccola cineteca e un ristorante che propone cucina tipica campana. La struttura è stata recentemente ristrutturata secondo i principi della bioarchitettura, utilizzando materiali naturali come legno e vetro, con un basso impatto ambientale, ridotti consumi energetici, pannelli fotovoltaici e un sistema per il recupero dei rifiuti. Oltre al vigneto, che produce vini riconosciuti a livello internazionale (vedi Wine Spectator), l'azienda Selvanova coltiva anche un ottimo olio d'oliva e produce olive da tavola. Un orto biologico fornisce inoltre verdure fresche e salutari. L'azienda coinvolge adulti, bambini e scolaresche in corsi che approfondiscono le varie attività agricole. L'Associazione no-profit Selvanova per il sociale promuove e valorizza il territorio locale.