Nel cuore della Sicilia centro-meridionale, questa area dell'entroterra nisseno custodisce paesaggi collinari plasmati da millenni di agricoltura cerealicola e vitivinicola, con distese di grano duro che richiamano la vocazione agricola storica della regione. A pochi chilometri sorge Sutera, borgo medievale arroccato su un costone di roccia attorno alla chiesa di San Paolino, considerato uno dei borghi più belli d'Italia e capace da solo di giustificare una deviazione. La gastronomia locale riflette la tradizione contadina siciliana più autentica, con formaggi pecorino, pasta di semola e carni ovine allevate sui pascoli interni della provincia di Caltanissetta. Questa pagina raccoglie i dodici agriturismi certificati CIN entro 25 km.