Alle porte di Bologna, nella pianura padana che ha fatto della bassa emiliana una terra di grano, vite e saperi contadini antichi, questo angolo di provincia custodisce una tradizione gastronomica di rango: siamo nel territorio dove la mortadella IGP è prodotta secondo disciplinari che risalgono almeno al XVII secolo, e dove i tortellini in brodo rappresentano un rito familiare prima ancora che una ricetta. A pochi chilometri, Bentivoglio conserva la Rocca Bentivoglio, dimora storica della celebre famiglia signorile bolognese, visitabile con il suo parco naturale lungo le valli di Mezzano. In questa pagina trovi i 46 agriturismi certificati CIN entro 25 km.