Agriturismi a Castelsardo con Ristorante, Fattoria Didattica… (Sassari)

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Agriturismo a Castelsardo con Ristorante, Fattoria Didattica, Barbecue

Castelsardo è un comune della provincia di Sassari, affacciato sul Golfo dell'Asinara nel nord-ovest della Sardegna. Con poco più di cinquemila abitanti, fa parte della Rete metropolitana del Nord Sardegna e della città metropolitana di Sassari. La sua posizione su un promontorio a picco sul mare ne ha determinato la storia, l'architettura e la vocazione economica nei secoli.

Il nucleo storico si sviluppa attorno al castello dei Doria, costruzione medievale che domina il borgo dall'alto e ospita il Museo dell'Intreccio Mediterraneo, dedicato alla tradizione locale della cesteria in asfodelo. La cattedrale di Sant'Antonio Abate, con il suo campanile che si integra nella torre delle mura, conserva opere di pregio tra cui una croce lignea attribuita al Maestro di Castelsardo. Il centro storico, percorribile a piedi attraverso vicoli stretti e scalinate, offre scorci sul mare e sul golfo circostante.

La gastronomia locale riflette la duplice natura di territorio costiero e interno. Il pesce, in particolare l'aragosta e i ricci, è protagonista della cucina tradizionale, affiancato da prodotti dell'entroterra come formaggi pecorini, pane carasau e dolci a base di mandorle. La cesteria in asfodelo non è soltanto artigianato: rappresenta un sapere tramandato prevalentemente tra le donne del paese e rimasto vivo fino ad oggi.

Soggiornare in un agriturismo nell'area di Castelsardo significa avere accesso diretto sia alla costa che alle campagne dell'Anglona, con la possibilità di alternare mare, escursioni nell'entroterra e conoscenza diretta delle produzioni agricole e zootecniche locali.

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