Agriturismo Le Lame (Salsomaggiore Terme)

Descrizione Le Lame

Agriturismo Le Lame si trova in località San Vittore, sulle colline tra Tabiano e Salsomaggiore Terme (Parma). È una struttura a gestione familiare immersa nel verde, con camere rinnovate in stile shabby e un ristorante che utilizza materie prime aziendali. L’azienda coltiva grano biologico che macina in proprio per pasta, tortelli, pane e pizza; produce vino “La Fucina dei Folletti” da uve certificate BioAgricert e miele grazie agli alveari in un ambiente incontaminato. Gli ospiti trovano Wi-Fi, parcheggio, giardino, biciclette e accessibilità, con apertura stagionale da febbraio a novembre e 12 camere (23 posti letto). Ideale per chi cerca cucina genuina, quiete di campagna e la vicinanza alle Terme di Salsomaggiore.

Servizi Agriturismo

Ristorante Agriturismo Le Lame

In collina, tra Tabiano e Salsomaggiore Terme, il nostro ristorante racconta la cucina di famiglia con ingredienti che nascono in azienda e nei dintorni. Maciniamo il nostro grano biologico e lo trasformiamo ogni giorno in pasta fresca, tortelli d’erbetta, pane e pizza. In tavola arrivano salumi del territorio, Parmigiano Reggiano selezionato, verdure dell’orto quando è stagione, il miele dei nostri alveari e il vino “La Fucina dei Folletti” da uve certificate BioAgricert.

Il menù segue i ritmi dell’anno: dai primi tirati al mattarello ai secondi cotti lentamente, fino ai dolci casalinghi. Non mancano proposte vegetariane e opzioni per intolleranze su richiesta. L’atmosfera è semplice e curata, con sale luminose e un giardino dove, quando il tempo lo permette, si può pranzare o cenare all’aperto.

È il posto giusto per chi cerca sapori schietti, porzioni generose e una pausa di campagna a pochi minuti dalle Terme di Salsomaggiore. Consigliata la prenotazione; per gruppi, ricorrenze ed eventi possiamo creare menù dedicati.

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