Agriturismi a Larino con Barbecue (Campobasso)

Larino è un comune del Molise che sorge nella provincia di Campobasso, in una posizione che guarda verso la costa adriatica ma mantiene il carattere autentico dell'entroterra meridionale. Con oltre seimila abitanti, è uno dei centri più significativi del Basso Molise, dotato di servizi e istituzioni che ne fanno un punto di riferimento per l'intero territorio circostante.

Il centro storico di Larino conserva testimonianze di un passato stratificato nel tempo. La cattedrale di Santa Maria Assunta, con la sua facciata gotica, è uno degli edifici religiosi più importanti del Molise. Non meno rilevante è l'anfiteatro romano, che ricorda come questa fosse l'antica Larinum, città sannita poi romanizzata. Il paesaggio intorno al paese si estende tra dolci colline coltivate, oliveti e vigneti, con scorci che aprono verso il Matese e verso il mare. La campagna larinese si percorre volentieri a piedi o in bicicletta, seguendo strade secondarie poco trafficate.

La cucina di Larino è quella contadina del Molise, diretta e senza fronzoli: paste fresche lavorate a mano, legumi coltivati localmente, carni di agnello e maiale, formaggi pecorini affinati nei tempi della tradizione. L'olio extravergine di oliva prodotto in questa zona ha qualità riconosciute, e il vino molisano — con le sue varietà autoctone come la Tintilia — accompagna naturalmente i pasti della zona.

Scegliere un agriturismo nei dintorni di Larino significa entrare in contatto con un Molise ancora poco frequentato dal turismo di massa. È un modo concreto per rallentare il ritmo, capire come funziona un'azienda agricola attiva e godere di una quiete che in molte altre destinazioni italiane è ormai difficile trovare.