Ristorante Il Castagno

La cucina segue il ricettario lombardo: pane e pasta fresca escono ogni giorno dalle mani di casa. Il ristorante sta dentro il Parco Pineta di Tradate, a dieci minuti a piedi dal centro. I secondi sono di carne, i contorni con verdure locali, i dolci fatti in casa. La carne e i salumi arrivano dall'azienda Martinelli Gloria di Arcisate, le verdure da Il Pascolo di Cairate, la frutta e i succhi da Frutta e Sapori di Bizzarone, liquori e grappe dalla Distilleria Radaelli di Lecco. In tavola arrivano anche miele, confetture e ortaggi coltivati qui, che si possono comprare anche da portare a casa. La conduzione è familiare: Daniela e il marito seguono la sala, organizzano battesimi e pranzi, propongono anche la formula apericena con grigliata. Fuori c'è un prato con giochi per i bambini, e una veranda dove sorseggiare l'aperitivo.