analisi generata con l'IA valutando le recensioni trovate nel web dagli ospiti della struttura
L'agriturismo, situato in un bel contesto panoramico tra Osimo e Ancona, è descritto come un posto **meraviglioso e curatissimo** in ogni particolare, sia all'interno che all'esterno. La struttura è anche un'azienda agricola che coltiva e alleva, servendo al ristorante circa il 65% di prodotti di propria produzione. La **cucina è un punto di eccellenza**, offrendo piatti che spaziano dal casereccio al ricercato, tutti giudicati ottimi, buoni e con un ottimo rapporto qualità/prezzo; è possibile pranzare e cenare all'aperto con vista. Le stanze e i mini appartamenti sono spaziosi, luminosi, puliti e ben tenuti. I titolari (**Manuele Camilletti**) e lo staff sono descritti come molto gentili, simpatici, disponibili e all'altezza delle aspettative. La struttura dispone di una **bella piscina** e di un'area solarium ben curata, perfette per il relax estivo, e ampi spazi per pranzi/cene di cerimonie. La colazione è ricca, con dolci e biscotti di produzione propria.
L’agriturismo Le Bucoliche è nato dall’idea di giovani che credono nella bellezza della natura e nell’importanza dell’agricoltura tradizionale. L’amore per la terra si esprime nella coltivazione di frutta e verdura di stagione, nell’allevamento degli animali e nelle attività del bed and breakfast e del ristorante.
Benvenuto al tavolo di casa. La nostra cucina nasce dall’orto, dal frutteto e dagli allevamenti all’aperto: materie prime stagionali, ricette marchigiane e cotture semplici che rispettano i sapori.
La nostra filosofia
stagionalità vera: quello che raccogliamo detta il menu
filiera cortissima: verdure, olio e carni provengono dalla nostra azienda agricola o da piccoli produttori locali
tradizione e piccoli tocchi creativi: piatti marchigiani preparati al momento, con pane e pasta fatti in casa
Cosa si mangia
Esempi di piatti che ruotano con le stagioni:
antipasti del podere: salumi artigianali, formaggi locali, verdure in agrodolce, frittatine di erbe spontanee
primi fatti in casa: tagliatelle al ragù bianco, vincisgrassi della tradizione, passatelli in brodo, gnocchi con verdure dell’orto
secondi dal cortile e dalla stalla: coniglio in porchetta, maiale alla brace, agnello scottadito, uova al tegame con verdure
contorni di stagione: insalate croccanti, patate al forno, verdure gratinate
dolci della casa: crostate con confetture nostre, ciambellone, panna cotta al miele
Nota: il menu cambia spesso in base a raccolti e disponibilità.
Carta dei vini
Selezioniamo etichette del territorio per accompagnare i piatti di campagna: bianchi freschi per antipasti e primi, rossi morbidi per carni e griglia, passiti e vin santo per i dolci. Chiedi un abbinamento: saremo felici di consigliarti calice o bottiglia.
Pane, pasta, olio e conserve
Impastiamo ogni giorno pane e pasta con farine scelte; l’olio extravergine è il nostro. Con frutta e verdura prepariamo confetture, sottoli e conserve che serviamo a tavola e, quando disponibili, puoi acquistare.
Per chi viene con bambini
Sedie baby, porzioni ridotte e piatti semplici pensati per i più piccoli. Gli spazi all’aperto consentono di giocare in sicurezza dopo pranzo o cena.
Allestimenti ed eventi
Compleanni, cene tra amici, piccole ricorrenze: prepariamo menù dedicati, tavoli all’aperto nella bella stagione e sale accoglienti nei mesi più freschi.