Agriturismo Punset (Neive)

Descrizione Punset

L'azienda agricola Punset si trova a Neive, nel cuore delle Langhe Piemontesi, sulla vetta di una collina che si affaccia sullo storico capoluogo. Il suo nome deriva dal dialetto piemontese ed ha origine leggendaria: pare infatti che storicamente i Conti di Castelborgo usassero questo vezzeggiativo, che significa letteralmente “bella collina” o “punta” per descrivere l’unica delle loro tenute che svettava dalle nebbie autunnali e che poteva essere così ammirata dal loro castello.

Servizi Agriturismo

I vigneti vengono coltivati secondo i metodi dell'agricoltura biologica. L'azienda si è completamente convertita a questo metodo di coltivazione nel 1987 e tutta la produzione aziendale è certificata biologica secondo la normativa CEE attraverso l'Ente di Certificazione Ecocert Italia. Ad oggi l'azienda Punset è l'unica azienda produttrice di Barbaresco biologico certificato. Ovviamente anche gli altri vini prodotti sono certificati biologici. Al fine di ottenere sempre la qualità migliore, viene vinificata solo la prima selezione dell'uva.