Il ristorante di Agriturismo Masseria De Michele

Immersa tra ulivi secolari che si estendono a perdita d'occhio tra Ostuni, Fasano e Cisternino, la Masseria De Michele è una struttura ottocentesca nata come dimora rurale per la raccolta delle olive e l'allevamento ovino. A soli sei chilometri dal mare Adriatico, questo agriturismo porta in tavola la cucina tipica pugliese, con un menu che rispecchia la tradizione contadina del territorio e le risorse della masseria stessa. Seduti nel cuore della Valle d'Itria, protetti dalle colline dell'altopiano del Salento, si assapora una cucina radicata nella storia di questo luogo, dove ogni piatto parla della terra che lo circonda. Con un prezzo medio di 38 euro a persona, il ristorante della Masseria De Michele offre un modo concreto e genuino di avvicinarsi alla Puglia più autentica, lontano dai percorsi turistici più battuti.