Inserito nel comprensorio del Marghine, territorio nuorese di altopiani basaltici e pascoli dove l'allevamento ovino plasma da secoli l'economia e la cucina, Silanus si distingue per la presenza di domus de janas e nuraghi che punteggiano le campagne circostanti, testimonianze concrete della civiltà prenuragica e nuragica ancora leggibili nel paesaggio. A tavola dominano i formaggi pecorini di produzione locale e i tipici dolci sardi a base di mandorle. Il vicino comune di Bolotana, a circa sette chilometri, è noto per la produzione di pane carasau artigianale e per i resti del nuraghe Riu Mulinu. Questa pagina raccoglie l'agriturismo certificato CIN entro 25 km da Silanus.
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