Sa Tanchitta
Il ristorante di Sa Tanchitta serve piatti della tradizione sarda, preparati con quello che c'è intorno alla casa.
Il ristorante di Sa Tanchitta serve piatti della tradizione sarda, preparati con quello che c'è intorno alla casa.
A Usurtala il formaggio arriva dal caseificio dell'azienda stessa: biologico, in vendita direttamente in agriturismo, in più tipi.
Il ristorante usa quello che produce l'azienda, insieme a quel che offre la zona.
A Lollove, borgo medievale della Barbagia, il ristorante di Lollovers si trova in via Carlo Alberto, dentro l'agriturismo.
La cucina offre esclusivamente prodotti locali che per la piu parte provengono dalle coltivazioni dell'azienda.
Come scegliamo l'ordine delle strutture