Il ristorante di Agriturismo La Barena

Jesolo (Venezia) — Veneto

4,4/5 (3)

L'esperienza gastronomica si basa su una cucina tipica d'eccellenza, realizzata con ingredienti a km zero provenienti direttamente dalle coltivazioni dell'azienda.

Foto del ristorante

Prezzo medio a persona: 35 € Aperto al pubblico

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Agriturismo La Barena — Jesolo

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Tipo di cucina

Cucina tipica locale Cucina vegetariana

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L'Agriturismo offre un’eccellente cucina tipica con specialità carne e pesce e di prodotti coltivati rigorosamente in azienda come il carciofo violetto, le giuggiole e tutte le verdure stagionali. Anche l’acquacoltura in acqua salata ha un ruolo fondamentale con prodotti quali il cefalo, il ghiozzo, l’acquatella, il gamberetto, i granchietti di laguna. Non manca infine l’allevamento di animali di bassa corte come il germano reale e il gallo.

Il menu

I nostri piatti hanno uno stretto legame con il territorio, i profumi e i sapori della cucina tipica di laguna, delicati e allo stesso tempo intensi come la terra che li ospita, stiamo parlando del granchietto di barena, del cefalo alla griglia, il germano reale, e le verdure che seguono la stagionalità, dove le tecniche della produzione sono ecocompatibili. I nostri prodotti vengono lavorati e trasformati con  passione, con la garanzia che state mangiando quello che l'ambiente naturale e l'ingegno dell'uomo vi offrono al confine tra laguna e valli da pesca.
Via Lio Maggiore 21 , 30016 Jesolo — Venezia, Veneto

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FAQ

Quanto costa mangiare a La Barena?

Il prezzo medio del menu al ristorante di La Barena e di 35 euro a persona.

Il ristorante di La Barena e aperto al pubblico?

Si, il ristorante di La Barena e aperto al pubblico, non solo agli ospiti della struttura.

Ci sono opzioni per celiaci o vegani a La Barena?

Si, il ristorante di La Barena offre cucina Cucina tipica locale, Cucina vegetariana.

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