Masseria Torre Di Albidona のレストラン

La Calabria è una regione ricca di storia e di tradizioni culinarie. Una rivisitazione in chiave moderna poi dei piatti più tradizionali ha aperto la strada a sperimentazioni innovative e divertenti, ricche di sorprese e di novità. Il valore aggiunto però della nostra tavola, sono i prodotti, tutti rigorosamente biologici e a km zero, coltivati con amore e passione nelle nostre aziende. Inoltre i nostri primi piatti sono tutti fatti in casa con i grani delle nostre terre, macinati con il mulino a pietra. Il riso proviene dalla Piana di Sibari, dove viene coltivati dal XV secolo.