Farm-house La Camilla のレストラン

Al ristorante dell'Agriturismo La Camilla, a Concorezzo, in piena Brianza, la cucina tipica lombarda si racconta attraverso le radici di un progetto agricolo coraggioso e controcorrente. Dietro questa realtà c'è Gabriella Bassetti, imprenditrice agricola che ha scelto di portare la sua lunga esperienza maturata nel Sannio e nel Varesotto anche in un territorio, come quello brianzolo, non tradizionalmente vocato all'agricoltura. Una sfida personale e professionale che si riflette direttamente in tavola, dove i prodotti dell'azienda agricola diventano il punto di partenza per una cucina tipica del territorio, genuina e legata ai ritmi della terra. Venire a pranzo o a cena alla Camilla significa sedersi in un luogo che ha una storia vera da raccontare, nata dalla determinazione di una donna che ha trasformato otto ettari donati dal padre in un progetto agricolo vivo, radicato e aperto agli ospiti.