Farm-house Casalicchio的餐厅

Cammarata (Agrigento) — Sicily

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美食体验源于卓越的传统烹饪,所有食材均为零公里,直接来自农场自有种植。

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Farm-house Casalicchio — Cammarata

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菜系类型

当地传统菜 纯素菜 素食菜 无麸质菜

Scopri il ristorante

Il nostro ristorante è diretto da Chef Alessandro Giglio, specializzato in cucina tipica siciliana e cucina tradizionale che riproduce con un tocco di eleganza nella presentazione dei piatti. Propone una cucina tesa valorizzare le eccellenze del territorio con l'utilizzo di prodotti artigianali e Km0. Inoltre, vero fiore all'occhiello della nostra cucina sono le materie prime biologiche di nostra produzione (quali, ad esempio, olio extra vergine d'oliva, cereali, verdura, ortaggi, frutta). Il ristorante lavora sempre su prenotazione.

菜单

Antipasti a base di prodotti Bio e Km0.
Tra le tipicità della Casa; Sushi di carne, Crostone con Ricotta Km0, Crocchè di cicoria, pinoli e formaggio Km0 in salsa agli agrumi, Parmigiana di Melanzane Bio.
Primi di carne e di pesce
Tra le tipicità della casa: Busiate con Pesto alla Siciliana, Carrettiera con Pomodoro Secco Bio, Carbonara con Guanciale Croccante Km0 e uova delle nostre Galline, Pasta con Ragù di Coniglio, Risotto Asparagi e Guanciale
Secondi di carne e di pesce
Tra le Tipicità della Casa: Scaloppine di Vitello al Vecchio Marsala Florio, Brasato di Manza al Nero d'Avola, Pancia di Maiale in Crosta, Salsiccia Km0, Straccetti di Pollo Saltati in Salsa Guacamole alla Siciliana

庆典与活动

婚礼 品鉴会和美食美酒活动 生日、洗礼、初领圣体 企业活动
Contrada Casalicchio , 92022 Cammarata — Agrigento, Sicily

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FAQ

Casalicchio的餐厅对外开放吗?

是的,Casalicchio的餐厅对外开放,不仅限于住客。

Casalicchio有无麸质或纯素食选择吗?

是的,Casalicchio的餐厅提供当地传统菜, 纯素菜, 素食菜, 无麸质菜菜品。

可以在Casalicchio举办庆典吗?

是的,Casalicchio承办婚礼, 品鉴会和美食美酒活动, 生日、洗礼、初领圣体, 企业活动,最多可容纳—人。