Das Restaurant von Ferienbauernhof Il Pago

Das Restaurant, das sich zwischen Nova Siri und Policoro befindet, ist an jedem Wochentag auf Reservierung mit kurzfristiger Ankündigung geöffnet. In jedem Fall ist es ratsam, das agriturismo zu kontaktieren, um mögliche Verfügbarkeit zu überprüfen. Auch für das Mittagessen am Sonntag ist eine Reservierung mit angemessenem Vorlauf erforderlich, um die Verfügbarkeit zu gewährleisten. Das Restaurant des Unternehmens bietet die Möglichkeit, typische Aromen der Mittelmeerküche zu genießen: einfache und schmackhafte Gerichte, die anderswo jedoch schwer nachzuahmen sind. Öl, Mehl, Weine, Käse, Fleisch, Wurstwaren, Gemüse und Obst werden von uns selbst hergestellt oder stammen von kleinen Betrieben in der Ebene von Metaponto. Die rotondellese Küche hat Eigenschaften, die an eine ferne Zeit erinnern.