Le restaurant de Agritourisme Il Pago

Le Restaurant, situé entre Nova Siri et Policoro, est ouvert n'importe quel jour de la semaine sur réservation avec un bref préavis. En tout cas, il est préférable de contacter l'agriturismo, pour vérifier la disponibilité éventuelle. Même pour le déjeuner du dimanche, une réservation avec un délai suffisant est nécessaire pour garantir la disponibilité. Le restaurant de l'entreprise offre la possibilité de déguster les saveurs typiques de la cuisine méditerranéenne : des plats simples et savoureux, mais difficiles à recréer ailleurs. L'huile, la farine, les vins, les fromages, les viandes, les charcuteries, les légumes et les fruits sont de notre propre production, ou proviennent de petites entreprises présentes dans la plaine du Métaponte. La cuisine rotondellese renferme des caractéristiques qui renvoient à une époque lointaine.