Ferienbauernhof Casale Eldoro

Beschreibung Casale Eldoro

Das Agriturismo Casale Eldoro befindet sich auf einem kleinen Vorgebirge entlang des Ufers des Torrente Baganza in Calestano, auf den ersten Hügeln der Provinz Parma. Wir bauen Gemüse und Obst an, die dann bei der Zubereitung unserer Gerichte verwendet werden. Neben unseren eigenen Produkten versuchen wir, Produkte von landwirtschaftlichen Betrieben aus der Region oder zumindest lokale Produkte zu verwenden. Auch unsere Küche ist lokal. So können Sie Tortelli, Tagliatelle, Cappelletti, Lasagne usw. genießen, alles mit Mehl aus einem landwirtschaftlichen Betrieb der Region zubereitet. Frittata und Fleischwaren dürfen natürlich nicht fehlen. Auch die Weine sind lokal, Lambrusco, Gutturnio, Malvasia.. Calestano, dessen historisches Zentrum ein schönes mittelalterliches Dorf ist, liegt etwa 1,5 km vom Agriturismo entfernt und ist daher auch zu Fuß mit einem erholsamen Spaziergang erreichbar. Viele unserer Gäste halten sich bei uns auf, um die Stadt Parma zu besuchen oder eine Rundfahrt durch die Schlösser des Herzogtums zu machen. Andere kommen, um die Reinheit der Luft und die fast unberührte Natur unserer Gegend zu genießen, neben natürlich auch, um die Köstlichkeiten des Ortes zu kosten.