Agritourisme Casale Eldoro

Description Casale Eldoro

L'Agriturismo Casale Eldoro se trouve sur un petit promontoire le long de la rive du Torrent Baganza à Calestano, sur les premières collines de la province de Parme. On cultive des légumes et des fruits qui sont ensuite utilisés dans la préparation de nos plats. En plus de nos produits, nous cherchons à utiliser les produits des entreprises agricoles du territoire ou en tout cas locaux. Notre cuisine aussi est locale. Vous pourrez donc déguster des tortelli, des tagliatelles, des cappelletti, des lasagnes etc., tout préparé avec les farines d'une entreprise agricole du territoire. La torta fritta et les charcuteries ne manquent certainement pas. Les vins aussi sont locaux, lambrusco, gutturnio, malvasia. Calestano, dont le centre historique est un beau bourg médiéval, se trouve à environ 1,5 km de l'agritourisme et est donc accessible aussi à pied avec une salutaire promenade. Beaucoup de nos hôtes s'arrêtent chez nous pour visiter la ville de Parme ou faire le tour des Châteaux du Duché. D'autres viennent pour jouir de la salubrité de l'air et de la nature presque intacte de notre zone, outre bien sûr que pour déguster les délices du lieu.