Bauernhäuser in Emilia-Romagna mit Typische Küche, Lokale Produkte

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Bauernhaus in Emilia-Romagna mit Typische Küche, Lokale Produkte

Emilia Romagna bedeutet Spaß zu jeder Zeit: Badeorte, Vergnügungsparks und Nachtleben. Man kann auch viele Aktivitäten durch den Apennin bis zum Po-Delta neben Ferrara tun: Wandern, Radfahren, Vogelbeobachtung. Es ist auch möglich, sich im Spa verhätscheln zu lassen, wie z.B. in Salsomaggiore und Castrocaro, und Sie können in den Städten des alten Fundaments der Via Emilia entlang oder Bereiche der alten Familie von Este besuchen.
Zu sehen:
Piacenza, Parma, Salsomaggiore Terme, Modena, Bologna, Ravenna, Terre di Faenza, Rimini e Riviera.
Spezialitäten:

Küche: Lasagne Verdi, Gnocco fritto, Prosciutto di Parma, Piada, Tortelli, Stracotto alla piacentina
Wein: Sangiovese. Albana di Romagna, Lambrusco.

In Emilia-Romagna gibt es 28 Bauernhöfe, davon 63 mit Pool, 99 mit Restaurant und 94 haustierfreundlich.

Gebiete von touristischem Interesse

Adriaküste Adriatische Meer Alta Via dei Parchi Apennin - Parma Bauernhäuser Expo Milan 2015 Delta del Po Park Garfagnana in der Nähe von Bologna in der Nähe von San Marino In der Ne von Emilia Romagna In der Ne von Rimini Lunigiana Metauro Montefeltro Mugello Nahe dem Meer in Marche Parco nazionale foreste casentinesi Polesine Riviera Romagnola Toskana zwischen Meer und Heln Via Francigena

Provinz

Piacenza Parma Reggio Emilia Forlì Cesena Bologna Modena Ravenna Rimini Ferrara
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Häufige Fragen zu Emilia-Romagna

Wie viele Agriturismi gibt es in der Emilia-Romagna und wo konzentrieren sie sich?
In der Emilia-Romagna sind 155 Agriturismi aktiv. Die Provinz mit der höchsten Konzentration ist Bologna mit 41 Strukturen, gefolgt von Parma (21), Forlì Cesena (20), Rimini (17) und Reggio Emilia (13). Das Angebot umfasst sowohl die Poebene als auch den Apennin-Bogen, mit nennenswerten Einrichtungen auch entlang der Adriaküste.
Welche Gebiete der Emilia-Romagna eignen sich am besten für einen Agriturismo-Aufenthalt?
Die Gebiete mit dem größten Agriturismo-Angebot sind der Appennino Parmense, die Alta Via dei Parchi und der Parco dei laghi di Suviana e Brasimone für alle, die Berglandschaft und Ruhe suchen. Für die Küste konzentrieren sich an der Riviera Romagnola und der Costa Romagnola Unterkünfte mit schnellem Meereszugang. Das Parco del Delta del Po eignet sich für naturnahe Aufenthalte mit Fokus auf Vogelbeobachtung.
Welche typischen Produkte und Gerichte findet man in den Agriturismi der Emilia-Romagna?
Die Region produziert einige der bekanntesten italienischen Wurstwaren: Prosciutto di Parma DOP, Culatello di Zibello DOP, Mortadella Bologna IGP. Zu den ersten Gängen zählen Tortellini, Tagliatelle al ragù und Passatelli. Die wichtigsten Käsesorten sind Parmigiano Reggiano DOP und Squacquerone di Romagna DOP. Bei den Weinen sind Lambrusco DOC und Sangiovese di Romagna DOC in den Betriebskellereien am weitesten verbreitet.
Wann ist die beste Reisezeit für einen Agriturismo-Aufenthalt in der Emilia-Romagna?
Frühling und Herbst sind die ausgeglichensten Jahreszeiten: milde Temperaturen, lebendige Agrarlandschaften und Überschneidung mit der Spargelernte (April–Mai) und der Weinlese (September–Oktober). Der Sommer ist die Hauptsaison an der Küste. Der Winter eignet sich für Aufenthalte in den Bergen des Appennino Parmense, mit Festen rund um Wurstwaren und Trüffel in den Monaten November und Dezember.
Welche Leistungen bieten die Agriturismi in der Emilia-Romagna?
Das Angebot variiert erheblich zwischen den einzelnen Betrieben. Restaurant mit eigener Küche, Swimmingpool und Haustierfreundlichkeit gehören zu den verbreitetsten Leistungen. Einige Betriebe bieten fattorie didattiche, Kellereibesichtigungen mit Verkostung oder eine Bio-Zertifizierung an. Der Servicefilter auf Agriturismi.it ermöglicht es, gezielt nur die Unterkünfte auszuwählen, die den gesuchten Merkmalen entsprechen, ohne die gesamte Liste durchzublättern.
Was kann man während eines Agriturismo-Aufenthalts in der Emilia-Romagna unternehmen?
Die Aktivitäten hängen von der Region ab. Im Appennino Parmense und entlang der Alta Via dei Parchi werden Trekking und Mountain-Bike auf vom CAI markierten Wegen angeboten. Im Parco del Delta del Po werden Bootsausflüge und Birdwatching organisiert. In der Ebene bieten landwirtschaftliche Betriebe Verkostungen von Wurstwaren und Käse, Kellereibesuche sowie Kurse zur Herstellung von frischer Pasta an. Die Riviera Romagnola ergänzt das Angebot um die Badesaison.
Was kostet ein Aufenthalt in einem Agriturismo in der Emilia-Romagna?
Das Einstiegssegment liegt zwischen 35 und 60 Euro pro Person und Nacht im Doppelzimmer mit Frühstück. Unterkünfte mit Swimmingpool, Restaurant und zusätzlichen Leistungen bewegen sich zwischen 90 und 160 Euro pro Nacht und Zimmer. Besser ausgestattete Betriebe mit spa oder Panoramalage im Appennino überschreiten 180 Euro. Die Halbpension mit regionaler Küche ist in den Binnenlagen häufig die günstigste Option.

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