Ferienbauernhof Al Buttasella

Via Chiasottis 2/a Lavariano , 33050, Udine (Udine) - Friaul-Julisch-Venetien
CIN: IT030062B5NBWJL4DT
Ferienbauernhof · Udine (Udine) · Friaul-Julisch-Venetien · Google 4,1/5 (266) · Ab €70/Nacht für 2 Gäste
Ab
70 /Nacht
Saisonpreise — für 2 Gäste
Betten: 18 Frühstück Typische Küche
Google 4,1 (266 Bewertungen)
Paolo
Dieses Bauernhaus wird verwaltet von
Paolo
Gesprochene Sprachen: Italienisch Englisch

Merkmale

Ideal für:

Lustige Ausflüge Open Air Gutes Essen Entspannen Romantik Sportler Abenteuer

Perfekt für:

Single Familien & Kinder Freundesgruppen Paare & Verliebte Behinderte

Beschreibung Al Buttasella

Die Geschichte von "Al Buttasella" begann 1989, als Paolo den Grundstein für eine große Grünfläche legte, die ihm sein Vater Emilio geschenkt hatte: zunächst hohe Bäume, Hecken und Zäune für die Pferde. Es war Paolos große Leidenschaft für Pferde und zu Ehren seines militärischen Reitlehrers Glauco Secchi, die zur Geburt des Reitvereins "Al Buttasella" führte, der seinen Namen von einem militärischen Signal hat, das mit einer Trompete an die berittene Einheit gegeben wurde, um den Sattel auszuführen. In der Zwischenzeit bauten Paolo und sein Vater Emilio, ein Maurer, ein ländliches Gebäude als Lager für landwirtschaftliche Geräte. Später beantragte Paolo bei der Gemeinde Mortegliano eine Variante für agrartouristische Aktivitäten, und nachdem er sie mit Hilfe seines Vaters erhalten hatte, begann er mit dem Aufbau seines neuen Betriebs. Dies ist nur der Anfang: Jeder in der Familie gibt sein Bestes, um die neue Aktivität zu starten und erfolgreich zu machen. Im März 1997 gründet seine Mutter Bruna mit Hilfe der ganzen Familie den Agrotourismusbetrieb. Als Bruna beschließt, in den Ruhestand zu gehen, übernehmen Paolo und seine Frau Sonia die Leitung des Unternehmens, das sie immer noch mit Stolz und dem Herzen eines Menschen führen, der einen Traum aus dem Nichts verwirklicht hat.

Service und Komfort

Restaurant
Frühstücksraum
Barrierefreier Zugang
Garten
Schwimmbad
Wäscheservice
Kreditkartenzahlung
Reitschule
Kostenlose Gästeparkplätze
Küchenzeile
Typische Möbel
Haartrockner
Fernsehen
Heizung
Schöne Aussicht
Klimaanlage
Gemeinsamer Garten
Typische Küche

Karte

Via Chiasottis 2/a Lavariano , 33050 Udine — Udine, Friaul-Julisch-Venetien

Beschreibung der Räume

Der Bauernhof "Al Buttasella" bietet 4 Doppelzimmer im Erdgeschoss mit der Möglichkeit, 1 zusätzliches Bett hinzuzufügen, für insgesamt 9 Schlafplätze.



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Verfügbarkeit und Angebot beim Gastgeber anfragen


Dienstleistungen Ferienbauernhof

Das Landwirtschaftsunternehmen „Al Buttasella" liegt inmitten einer grünen Fläche von 10.000 qm Land mit hochstämmigen Pflanzen und Bäumen und ist von einer Hecke umgeben, die die Umgebung schöner und ruhiger macht. Den Gästen steht auch ein komfortables Schwimmbad zur Verfügung, um sich an heißen Sommertagen zu entspannen. Für die Kinder gibt es einen eigentlichen Vergnügungspark mit Luftkissen-Hüpfburgen, Jumping, Minicars und vielen anderen Attraktionen für einen Aufenthalt voller Emotionen, unterhaltsam und in völliger Sicherheit. Der Garten verfügt über einen großen Parkplatz für Autos. Darüber hinaus haben wir einige ausgestattete Stellplätze für die Rast von Wohnmobilen.


Restaurant Ferienbauernhof Al Buttasella

Typische Küche
Das agriturismo verfügt über einen großen Speisesaal und eine Veranda, die miteinander verbunden sind, mit insgesamt 60 Plätzen. Die Räume sind einfach, aber geschmackvoll mit Möbeln eingerichtet, die Paolo aus dem Dachboden geborgen hat, um eine gemütliche und familiäre Atmosphäre zu schaffen. Die köstlichen Gerichte und erlesenen Speisen, die Paolo selbst zubereitet und seinen Gästen anbietet, basieren alle auf Produkten aus seinem Bauernhof: Geflügel, Schweinefleisch, Gemüse. Weiß- und Rotweine am Tisch stammen aus den Colli Orientali del Friuli. Spuntino di Campagna Sie werden streng mit Produkten aus eigener Herstellung hergestellt: Ossocollo, Costa, Pancetta, Soppressa und traditioneller Prosciutto crudo.
Menü
VORSPEISEN

Sie werden streng genommen aus eigenen Produkten hergestellt: das Ossocollo, die Costa, der Speck, die Sopressa und der traditionelle Rohschinken.

ERSTE GÄNGE

Neben der streng genommen zu Hause zubereiteten Pasta (die Strigoli und die Bandnudeln), die das ganze Jahr über vorhanden ist, schlägt Paolo Kartoffelknödel mit Entenragù und Brot- und Auberginenknödel im Sommer vor: in der Wintersaison sind sehr geschätzt und gefordert die Gerstenrisotti, die Risotti mit Gemüse der Saison und die Gerstenminestrone mit Bohnen.

ZWEITE GÄNGE

Das ganze Jahr über kann man Kaninchen-, Enten- und Perlhuhnbraten genießen.

Im Sommer empfiehlt Paolo den Spieß auf Basis von Kaninchen, Huhn und Schweinelende, und die kalten Gerichte auf Basis von Ente und Perlhuhn, aber die vom Kunden "Al Buttasella" gesuchten Gerichte sind die winterlichen auf Basis von Gans wie der Eintopf mit Frühlingszwiebeln und Pilzen, die Gans geschmort mit Polenta, "porca loca" (entbeinerte, aufgerollte und gefüllte Gans mit Schweinelende).

Und wir dürfen nicht die klassischen Salami mit Zwiebel, Frico mit Kartoffeln, "muset e brovade" vergessen....

SÜSSSPEISEN

Die Kunden "Al Buttasella" können sich die Spezialitäten der Tante Donatella gönnen, gemacht duftend und besonders schmackhaft durch ihr Geschick und ihre Fantasie: Apfelstrudel, Vanillecremtorte mit Pinienkernen, Mandelblätterteig, Apfel-, Birnen-, Feigentorten....
Foto

Frühstück

Das Frühstück ist in den Doppelzimmern enthalten, aber nicht in der Wohnung und umfasst Obst, Brot, Butter und Marmelade sowie Süßspeisen des Hauses. Nach Wahl wird dann Tee, Kaffee, Milchkaffee oder Cappuccino serviert.

Bewertungen Ferienbauernhof Al Buttasella

Bewertungen

4,1/5 ★★★★ 266 Bewertungen
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