Ferienbauernhof Corte Bertesina
Fünfundzwanzig Hektar nur wenige Kilometer von Vicenza entfernt, seit 2003 biologisch bewirtschaftet.
Fünfundzwanzig Hektar nur wenige Kilometer von Vicenza entfernt, seit 2003 biologisch bewirtschaftet.
Das Ferienhaus und Bauehof AGRITURISMO ELFIO‘ befindet sich auf dem Lande und ist strategischer Ausgangspunkt für Ausflüge zur Besichtigung der Kunststädte…
Der Bauehof In Valfloriana, dem „Tal der Blumen“, zwischen Fleimstal und Cembratal heißen Graziano Lozzer, Isabella und Emil ihre Gäste in naturbelassener…
So sortieren wir die Unterkünfte
Urlaub auf dem Landgut auf der Hochebene von Asiago: weite Bergwiesen, zimbrische Traditionen, Pfade des Ersten Weltkriegs und Almkäseproben.
Mittelpunkt der Hochebene, empfängt Asiago seine Gäste mit der weiten Piazza Carli, dem Dom San Matteo und dem monumentalen Soldatenfriedhof auf dem Leiten-Hügel, Ruhestätte von über fünfzigtausend Gefallenen. Landgüter und Berghöfe im Talkessel bieten behagliche Holzunterkünfte, E-Bike-Verleih und deftige Almjausen.
Nahe dem Hauptort gelegen, lockt Gallio mit idyllischen Spaziergängen entlang historischer Wassermühlen, dem Langlaufzentrum Campomulo mit kilometerlangen Loipen und alpinen Almen in Richtung Ortigara. Die Schauhütten der Bauernbetriebe stellen täglich Frischkäse und gebratene Tosella her.
Die Hochebene ist eine der Wiegen der traditionellen italienischen Käsereikunst: Unangefochtener König ist der Asiago DOP Käse, erzeugt als milder, cremiger Pressato aus Vollmilch oder als edler d'Allevo aus teilentrahmter Milch, der auf den Almen zu Mezzano, Vecchio und kristallinem Stravecchio heranreift. Eine weitere Delikatesse ist die Patata di Rotzo PAT von sonnigen Kalkterrassen für zarte Gnocchi, traditionell gereicht mit gebratenem Frischkäse Tosella und aromatischem Gebirgshonig.