Das Restaurant von Ferienbauernhof Relais Agriturismo Pansera

"Agriturismo" bedeutet, das auf den Tisch zu bringen, was mit Aufmerksamkeit und Hingabe angebaut und gezüchtet wird.
Aus diesem Grund basiert das Relais auf der Philosophie der km0 und bemüht sich, lokale, ethische und nachhaltige Rohstoffe auf den Tisch zu bringen, die die Gäste bereits beim ersten reichhaltigen und abwechslungsreichen Frühstück und bei allen Mahlzeiten, die sie genießen, wiederfinden werden.
Die Köche des Restaurants "Il Podere", das sich im Inneren des Relais in privilegierter Lage befindet, verbinden auf beste Weise die Gerichte der typisch kalabrischen Küche mit denen der italienischen gastronomischen Tradition und bieten Gerichte mit echten Aromen und Produkten von höchster Qualität auch durch die Verwendung von zertifizierten biologischen Rohstoffen, die selbst produziert werden.
Die stets frischen und raffinierten Gänge werden die Geschmacksknospen der Gäste auf eine Reise zur Entdeckung der interessanten kalabrischen Esskultur begleiten.
Kleine Verkostungen der Produkte des Relais und Auswahl von Lokalweinen, die auf der panoramischen Terrasse des Restaurants organisiert werden, werden dann den Gaumen der Gäste reizen.