Ferienbauernhof Casale Filiberto

Beschreibung Casale Filiberto

Wir sind Giorgia und die Familie Filiberto, hier in Diano San Pietro seit Generationen. Das Casale entstand aus der respektvollen Restaurierung eines alten steinernen Landhauses, wo wir zwei Wohnungen und ein Nebengebäude für jene geschaffen haben, die im Dorf bleiben möchten. Von hier aus können Sie den Golf von Aranci sehen und vor allem die Olivenhaine, die wir schon immer anbauen: drei Hektar reine taggiasca, mit gewissenhafter Sorgfalt vom Schnitt bis zur Ernte gepflegt.

Das Öl, das wir produzieren, ist das Öl, das wir selbst trinken. Wir pressen es kalt innerhalb von 24 Stunden, damit es bleibt, wie es sein sollte: golden, fruchtig, mit dieser Mandelnote, die es authentisch macht. Wenn Sie es gerne kosten möchten oder einfach nur friedlich schlafen möchten, umgeben von Olivenbäumen, mit Meerblick von hier aus, sind Sie herzlich willkommen. Nichts Außergewöhnliches, nur unsere Erde, wie sie sein sollte.