Agritourisme Casale Filiberto

Description Casale Filiberto

Nous sommes Giorgia et la famille Filiberto, ici à Diano San Pietro depuis des générations. Le Casale est né de la restauration respectueuse d'une ancienne maison rurale en pierre, où nous avons créé deux appartements et une dépendance pour ceux qui souhaitent séjourner dans le village. D'ici, vous apercevez le Golfe des Aranci et, surtout, les oliviers que nous cultivons depuis toujours : trois hectares de taggiasca pure, entretenus avec un soin méticuleux de la taille à la récolte.

L'huile que nous produisons est celle que nous buvons nous-mêmes. Nous la pressons à froid dans les 24 heures pour qu'elle reste comme elle doit être : dorée, fruitée, avec cette note d'amande qui la rend authentique. Si vous souhaitez la déguster ou simplement dormir tranquille entourés par les oliviers, avec la mer qui se voit d'ici, vous êtes les bienvenus. Rien d'extraordinaire, juste notre terre bien faite.