Ferienbauernhof Ca' Di Mostach

Beschreibung Ca' Di Mostach

NUR RESTAURANT - Unsere Anlage befindet sich auf einer Höhe von 780 m innerhalb des Naturparks Orobie Valtellinesi, in der Gemeinde Albosaggia, an der Fahrstraße, die vom Ortskern Centro hinauf zum Ort Campelli (1316 m) führt. Obwohl die Umgebung in einer natürlichen und unberührten Landschaft eingebettet ist, sind wir nur 5 km vom Ort Sondrio und von der Staatsstraße 38 des Stilfserjochs entfernt, sodass wir bequem und einfach mit dem Auto oder einem anderen Verkehrsmittel erreichbar sind. Wir sind ein kleiner Agriturismo, der bestens für die Verabreichung von Mahlzeiten und Übernachtungszimmer ausgestattet ist; wir betreiben Tierhaltung, insbesondere Schafe, Schweine und Geflügel, sowie landwirtschaftliche Kulturen. Was ihn seit jeher am meisten auszeichnet, ist die häusliche und familiäre Atmosphäre, die unserer Meinung nach in vollem Sinne die Bedeutung des Wortes „Agriturismo" zum Ausdruck bringt, nämlich ein charakteristischer Ort, an dem man in die Kultur und die Bräuche der Region eintauchen kann und dabei die typischen Produkte genießt, die mit der bäuerlichen Tradition der Landwirtschaft und der Viehzucht verbunden sind. Hier bei uns, in der Cà di Mostach, kann man vor allem die Produkte unserer Tierhaltung genießen, wie Wurstwaren, Lamm-, Schaf- und Freilandgeflügelfleisch. Große Bedeutung haben für uns die typischen Gerichte, die mit der Geschichte des Veltlins verbunden sind: Sciat, Pizzoccheri, Taroz und Polenta Taragna, Risotti und Tagliatelle-Gerichte, wobei die gefragtesten mit Steinpilzen sind, Schmorbraten, Brat- und Schmorfleisch, zubereitet nach hauseigenen traditionellen Verfahren und Erfahrungen, begleitet von Gemüse und saisonalen Frühgemüsen als verschiedene Beilagen. Besondere Aufmerksamkeit gilt auch den Käsesorten, die als Abschluss des Mahls gereicht werden, sowie dem Wein, ausschließlich aus der Valtellinese Nebbiolo-Rebe aus eigener Produktion. Der Agriturismo Cà di Mostach bietet die Möglichkeit zur Übernachtung in einem angrenzenden und eigenständigen Gebäude, das im Obergeschoss 3 Zimmer beherbergt, ein Doppelzimmer und zwei Zimmer mit Einzelbetten, für maximal 6 Schlafplätze.