Ferienbauernhof Ecogreen Fiores (Vigo di Fassa)

Beschreibung Ecogreen Fiores

Ich heiße Nadia, komme ursprünglich aus Genua und bin seit meiner Kindheit in das Fassatal verliebt. Nach meinem Architekturstudium habe ich meinem Herzen gefolgt und beschlossen, dauerhaft in dieser magischen Gegend zu leben. Kurz nach meiner Ankunft fand ich eine Stelle bei der Gemeinde Moena – aber das allein reichte mir nicht.

Meine Leidenschaft für die Natur, die Berge, die Erde, die frische Luft und Heilpflanzen brachte mich im Herbst 2012 dazu, mit einer kleinen Kultivierung zu beginnen. Es war Liebe auf den ersten Blick: Tag für Tag wurde der Kräuteranbau zu viel mehr als nur einem Hobby. Mit der Zeit kamen die ersten Erfolge – und mit ihnen die wichtigste Entscheidung: den „sicheren Job“ aufzugeben, um dem ehrlichen, wohltuenden Duft meiner Bio-Kräutertees zu folgen – und gleichzeitig meine drei kleinen Jungs großzuziehen, die mit diesem Traum aufwachsen.

Seit 2016 widme ich mich vollständig dem Anbau von Heilpflanzen und habe nach und nach auch Getreide eingeführt: Weichweizen, Gerste, Buchweizen. So entstanden meine einzigartigen, vollwertigen Bergmehle.

Der Wunsch, ein völlig unabhängiges Unternehmen aufzubauen – eines, das die gesamte Produktionskette abdeckt, vom Pflänzchen bis zum fertigen Produkt – und all meine sprudelnden Ideen umzusetzen, führte mich im Sommer 2018 zu einem großen neuen Projekt: dem Bau einer Verarbeitungshalle, eines Hofladens mit eigenen Produkten und eines Agriturismo mit sieben Zimmern. Und schließlich meine verrückteste und zugleich faszinierendste Idee: ein Baumhaus am Waldrand.

Dienstleistungen Ferienbauernhof

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