Agritourisme Ecogreen Fiores (Vigo di Fassa)

Description Ecogreen Fiores

Je m'appelle Nadia, je suis originaire de Gênes et amoureuse de la Val di Fassa depuis mon enfance. Après des études en architecture, j’ai suivi mon cœur et j’ai décidé de m’installer définitivement dans ces lieux magiques. Peu après mon arrivée, j’ai trouvé un poste à la mairie de Moena — mais cela ne me suffisait pas.

Ma passion pour la nature, la montagne, la terre, l’air libre et les plantes médicinales m’a poussée, à l’automne 2012, à commencer une petite culture. Ce fut un coup de foudre : jour après jour, cultiver ces plantes est devenu bien plus qu’un passe-temps. Puis sont arrivées les premières satisfactions, et avec elles la plus grande décision : quitter le « poste fixe » pour suivre le bon parfum sincère de mes tisanes bio — tout en élevant mes trois petits garçons, qui grandissent avec ce rêve.

Depuis 2016, je me consacre entièrement à la culture des plantes médicinales et, au fil du temps, j’ai aussi introduit la culture de céréales : blé tendre, orge, sarrasin. C’est ainsi qu’ont vu le jour mes farines complètes de montagne, authentiques et uniques.

Le désir de créer une entreprise totalement autonome — capable de suivre toute la filière, de la plante au produit fini — et de réaliser toutes mes idées bouillonnantes, m’a conduite, durant l’été 2018, à lancer un grand projet : la construction du laboratoire de transformation, du bioshop avec les produits de la ferme, et de l’agritourisme avec sept chambres. Et enfin, mon idée la plus folle et merveilleuse : une cabane dans les arbres, à la lisière de la forêt.

Services Agritourisme

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