Ferienbauernhof Acquacalda

Beschreibung Acquacalda

Der Name stammt von einer alten Quelle mit oligomineral angereichertem Wasser, die hier in Montone, in der Nähe des Tiber, entspringt. Das Agritourismo nimmt ein Landschaftsdorf ein, das in Doppel- und Dreibettzimmer, Studios und Zwei- oder Drei-Zimmer-Apartments unterteilt ist. Rundherum erstrecken sich 38 Hektar ökologischer Landwirtschaft in einem geschützten Gebiet zur Wiederansiedlung von Wild. Der Reitstall organisiert geführte Reitausflüge im Carpina-Tal; zum Angeln laden der Tiber oder der Carpina-See ein. Der Erlebnishof empfängt Kinder und Jugendliche zu Workshops über Landwirtschaftsprodukte und ländliches Leben. Im Garten befinden sich ein 8 mal 16 Meter großes Schwimmbad und ein Spielplatz. Das Restaurant, auf Anfrage geöffnet, serviert Bio-Chianina-Rind über Holzkohle gegrillt, Gemüse aus dem Garten, hausgemachte Süßspeisen und Quellwasser mit niedrigem Natriumgehalt. Es gibt auch ein vegetarisches Menü. Auf der Speisekarte: hausgemachte Wurst, Bruschettas, Trüffel-Crostini, Tagliatelle mit Chianina- oder Gänse-Ragù, Amatriciana, Carbonara, Chianina-Ravioli. Das Abendessen kostet 30 Euro pro Erwachsenem und 15 Euro für Kinder bis zehn Jahren. Gubbio, Città di Castello und Assisi sind nur wenige Kilometer entfernt.