Das Restaurant von Ferienbauernhof De Bortoli

Im Herzen der Colli Euganei, in Zovon, bietet das Agriturismo De Bortoli authentische Küche, die die Geschichte des Territoriums erzählt. Der Tisch ist reich an Wildfleisch: von Rehkeulen bis zu lokalen Kräutern, von Ente bis zu geröstetem Frischling mit Milch, bis zum zarten im Ofen gebratenen Milchfrischling. Kürbisnocken und Gänseravioli vervollständigen ein Angebot, das die Aromen der Tradition würdigt.

Die Gerichte werden von Hauswein und dem Olivenöl des Hofes begleitet, das Gäste als hervorragend beschreiben. Die hauseigene Konditorei bereitet frische Süßspeisen zu, die ausschließlich im Agriturismo serviert werden.

Der Raum ist großzügig, klimatisiert und rustikal und blickt auf die bezaubernde Hügellandschaft. Das Agriturismo ist freitags bis sonntags geöffnet und empfängt auf Reservierung auch Veranstaltungen. Eine authentische Küche, in der jede Zutat die Geschichte des landwirtschaftlichen Betriebs erzählt.