Le restaurant de Agritourisme De Bortoli

Au cœur des Colli Euganei, à Zovon, l'Agriturismo De Bortoli propose une cuisine authentique qui raconte l'histoire du territoire. La table est riche de viandes sauvages : de la tagliata de chevreuil aux herbes locales, du canard au rôti de marcassin au lait, jusqu'au tendre marcassin de lait au four. Les gnocchi de courge et les ravioli à l'oie complètent une offre qui valorise les saveurs de la tradition.

Les plats sont accompagnés du vin de la maison et de l'huile d'olive de l'exploitation, que les hôtes décrivent comme incomparable. La pâtisserie interne prépare des gâteaux frais, servis exclusivement à l'agriturismo.

L'espace est vaste, climatisé et rustique, donnant sur le paysage de collines enchanteur. Ouvert du vendredi au dimanche, l'agriturismo accueille également des événements sur réservation. Une cuisine authentique où chaque ingrédient raconte l'exploitation agricole.