El restaurante de Casa-rural Pratello

La Azienda Agricola Pratello dispone de una maravillosa sala interna de gran impacto emocional, con una acogedora chimenea que crea una atmósfera única. Aquí en la temporada otoño/invierno, previa reserva, se sirven platos típicos locales como sopas, asados, guisados, hervidos y pinchos. El patio exterior es en cambio ideal para la bella estación y para disfrutar en compañía de pasta fresca y suntuosas parrilladas de carne a la brasa, fiorentinas y pescado de lago. La mayoría de los productos servidos en el restaurante Pratello provienen estrictamente de la producción de la explotación: verduras, mermeladas, frutas, aceite y vino, todo es realmente natural. Porque esta es la filosofía: comer bien, de forma saludable, aprovechando el inmenso patrimonio de los productos de la tierra o mejor dicho, de los huertos de Pratello, principal fuente de aprovisionamiento del restaurante. Esta explotación agrícola está en continua efervescencia: la producción nunca se detiene y la atención a la calidad siempre está en el primer lugar para poder garantizar a los huéspedes un menú rico e invitante que sepa deleitar incluso los paladares más exigentes.