Le restaurant de Agritourisme Pratello

L'Azienda Agricola Pratello dispose d'une merveilleuse salle intérieure d'un grand impact émotionnel, avec une accueillante cheminée créant une atmosphère unique. Ici, en saison automne/hiver, sur réservation, sont servis des plats typiques locaux tels que soupes, rôtis, braisés, bouillis et brochettes. La terrasse extérieure est plutôt idéale pour la belle saison et pour déguster en compagnie pâtes fraîches et somptueuses grillades de viande à la braise, fiorentines et poisson de lac. La plupart des produits servis au restaurant Pratello proviennent strictement de la production de l'exploitation : légumes, confitures, fruits, huile et vin, tout est vraiment naturel. C'est là la philosophie : bien manger, sainement, en exploitant l'immense patrimoine des produits de la terre ou plutôt, des potagers de Pratello, principale source d'approvisionnement du restaurant. Cette exploitation agricole est en perpétuelle effervescence : la production ne s'arrête jamais et l'attention à la qualité est toujours au premier plan pour pouvoir garantir aux hôtes un menu riche et engageant qui sache ravir même les palais les plus exigeants.