Le restaurant de Agritourisme La Canestra

Le point de restauration est une structure en bois de châtaignier avec de grandes baies vitrées d'où l'on peut admirer le panorama agréable et reposant offert par le jardin, le jardin botanique, les champs cultivés, les enclos où paissent les animaux et les bois et montagnes environnants. Ici, vous pouvez déguster les plats de la tradition locale préparés à partir des produits de l'entreprise selon des recettes paysannes anciennes. Dans les champs sont cultivés légumineuses, céréales, légumes et fruits – y compris des variétés anciennes et rares que l'entreprise s'engage à préserver – et des animaux sont élevés à petite échelle: ânes, chevaux, poules, poules, lapins, moutons, porcs. Les touristes et visiteurs intéressés à participer activement à la vie paysanne sont les bienvenus pour se joindre aux membres de la famille pour participer aux soins des animaux, aux semis, récolte et transformation des produits, etc.