Le restaurant de Agritourisme Acero Rosso

Civitella Di Romagna (Forlì Cesena) — Emilie-Romagne

L'expérience gastronomique repose sur une cuisine traditionnelle d'excellence, préparée avec des ingrédients à km zéro issus directement des cultures de l'exploitation.

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Ouvert au public

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Agritourisme Acero Rosso — Civitella Di Romagna

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Type de cuisine

Cuisine locale traditionnelle

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Le local destiné à la restauration a été aménagé en partie d'une vieille étable et le reste d'une splendide véranda, construite selon les canons architecturaux de la civilisation paysanne de Romagne. L'Acero Rosso, disposant d'une entreprise agricole de 400 hectares, où paissent librement presque toute l'année 300 têtes de bétail, offre à ses clients la possibilité de savourer de la viande bovine biologique de très haute qualité, cuite savamment à la braise. De plus, vous pourrez déguster les premiers plats faits maison au mattarello comme les tagliatelle, tortelli, cappelletti, strozzapreti et lasagnes. Ne manquent pas les délicieux plats à base de champignons, truffe et gibier. Tous les plats proviennent de la tradition culinaire romagnola et sont savamment réinterprétés par nos chefs. Pour les plus gourmands, les tartes et les crèmes sauront satisfaire vos petits péchés de gourmandise.
Via Seggio 5, 47012 Civitella Di Romagna — Forlì Cesena, Emilie-Romagne
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FAQ

Le restaurant de Acero Rosso est-il ouvert au public ?

Oui, le restaurant de Acero Rosso est ouvert au public, pas seulement aux hôtes de l'établissement.

Y a-t-il des options pour cœliaques ou végans à Acero Rosso ?

Oui, le restaurant de Acero Rosso propose une cuisine Cuisine locale traditionnelle.