Agritourisme La Locanda Del Gelso

Description La Locanda Del Gelso

Au milieu de la campagne des Marches, une pelouse bien entretenue avec un grand mûrier au milieu et une maison aux couleurs pastel sont l'accueil que la Locanda del Gelso réserve à ses hôtes. La sérénité de cette image bucolique se poursuit à l'intérieur : assis dans l'une des deux salles à manger simples mais confortables, avec des tables en bois et des chaises en paille, vous pourrez déguster un authentique repas de campagne, avec des plats peu nombreux mais bien exécutés. Une grande attention est portée au choix des ingrédients, qui sont presque tous cultivés et élevés sur les treize hectares de la ferme qui entoure l'auberge. L'antipasto misto, composé de crostini de salumi et de fromages accompagnés de piadina chaude et de polenta, est un must, suivi par les excellents et somptueux plats de pâtes maison : raviolis de potiron au fromage Fossa, tagliatelles aux fleurs de courge ou au ragoût de saucisses, et gnocchis au canard. Les plats principaux sont ceux de la tradition du nord de la Marca : brochettes et côtes de porc grillées, volaille rôtie (dont le magistral lapin au fenouil sauvage) et, le week-end, la pasticciata de bœuf (une sorte de bœuf braisé). Les desserts sont bons, notamment les tartes et les gâteaux. Pour le vin, vous avez le choix entre le vin de la maison et quelques étiquettes locales. Le service est sympathique et, en été, il se déroule sur la pelouse, au milieu des mûriers et des oliviers. À l'étage, il y a quelques chambres confortables pour ceux qui veulent prolonger leur séjour.