Ferienbauernhof La Locanda Del Gelso

Beschreibung La Locanda Del Gelso

Mitten in der Landschaft der Marken empfängt die Locanda del Gelso ihre Gäste mit einem gepflegten Rasen, in dessen Mitte ein hoher Maulbeerbaum steht, und einem pastellfarbenen Haus. Die Gelassenheit dieses bukolischen Bildes setzt sich im Inneren fort: In einem der beiden einfachen, aber gemütlichen Speisesäle mit Holztischen und Strohstühlen kann man ein authentisches Landessen mit wenigen, aber gut zubereiteten Gerichten genießen. Bei der Auswahl der Zutaten, die fast alle auf den dreizehn Hektar des Bauernhofs um das Gasthaus herum angebaut und gezüchtet werden, wird mit großer Sorgfalt vorgegangen. Der Antipasto misto mit Crostini, Salumi und Käse mit warmer Piadina und Polenta ist ein Muss, gefolgt von den ausgezeichneten und üppigen hausgemachten Nudelgerichten: Kürbisravioli mit Fossa-Käse, Tagliatelle mit Kürbisblüten oder Wurstragout und Gnocchi mit Ente. Die Hauptgerichte entsprechen der nordmärkischen Tradition: gegrillte Schweinespieße und Rippchen, gebratenes Geflügel (darunter das meisterhafte Kaninchen mit wildem Fenchel) und am Wochenende die Rinderpasticciata (eine Art geschmortes Rindfleisch). Die Nachspeisen sind gut, darunter Torten und Kuchen. Bei den Weinen hat man die Wahl zwischen dem Hauswein und einigen lokalen Marken. Der freundliche Service findet im Sommer draußen auf dem Rasen unter Maulbeer- und Olivenbäumen statt. Im Obergeschoss gibt es einige wenige, aber komfortable Zimmer für diejenigen, die ihren Aufenthalt verlängern möchten.