Restaurant Fattoria Didattica La Sequoia

À Rosciano di Sant'Agata Feltria, ce restaurant a vu le jour il y a seize ans du même projet que l'exploitation agricole : pain, cappelletti faits maison, charcuteries locales, pecorino frais proviennent directement des champs de Sequoia, et non d'un fournisseur extérieur. Quelques tables seulement, gérées en famille. Vous pouvez non seulement y déguster nos plats, mais aussi y séjourner avec notre formule B&B, ou amener vos enfants à la ferme pédagogique pour apprendre à préparer la piadina. Tout autour, une centaine d'hectares d'animaux et de cultures : les mêmes sources dont provient ce qui se trouve dans votre assiette.