La Villa Gabbiano est l'ancien manoir (datant du XVIIIe siècle) des comtes Fiumi Sermattei della Genga, qui en sont toujours les propriétaires. Elle est située au centre de leur domaine de 65 hectares, sur les pentes du parc naturel du Monte Subasio. La ferme, entourée d'oliviers et de chênes (450 m au-dessus du niveau de la mer) produit principalement de l'huile, élève des animaux de basse-cour et des chevaux de selle. Elle se trouve à 6 km du centre historique d'Assise, à 30 km de Pérouse et de Spolète et à 50 km de Gubbio. Les formules d'hébergement de la Villa permettent aux hôtes de choisir entre une chambre et un appartement. Ceux qui choisissent cette dernière solution pourront résider dans l'une des charmantes unités d'hébergement (de 2 à 10 places, entrée et jardin indépendants, certaines avec cheminée) provenant de la ferme "Bonitto". Il s'agit d'un hébergement idéal pour les groupes organisés et les familles qui souhaitent passer des vacances en toute indépendance, immergés dans la végétation luxuriante de l'Ombrie la plus authentique. Le restaurant, pour lequel une grande salle a été réservée, propose une cuisine qui revisite la gastronomie traditionnelle de l'Ombrie, dont l'authenticité est garantie par les produits exquis de la ferme (entre autres, confitures, charcuterie, fromages et huile).
à partir de 74 €
à partir de 65 €
à partir de 95 €
à partir de 70 €
à partir de 60 €
à partir de 100 €
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