Restaurant Tra I Filari

Str. Sant'andrea, 36, 15016 Cassine Al, Italia, 15016, Acqui Terme (Alessandria) - Piemont
Enregistré ♥
Agritourisme · Acqui Terme (Alessandria) · Piemont ·
Langues parlées: italien

Description Tra I Filari

Nous sommes un agriturismo à conduite familiale ici à Cassine, entre les collines du Monferrato. Ce que nous faisons est simple : une cuisine authentique avec ce que nous produisons et ce que vous trouverez sur notre territoire. Pâtes faites maison, viandes locales, légumes du potager. Le menu change car il dépend de ce que nous avons, non du catalogue d'un fournisseur. Ceux qui viennent chez nous trouvent un endroit tranquille, où échapper à la précipitation. Les tables ne sont pas nombreuses, donc si vous voulez manger avec nous, il est préférable de réserver.

Nous avons aussi notre propre vin. Venez déjeuner le dimanche en famille, ou passez par hasard lors d'une balade à moto et découvrez que cela vaut la peine de s'arrêter. Ce qui compte, c'est la qualité de ce que nous mettons dans l'assiette et la façon dont nous accueillons nos hôtes. Rien de faux, aucune prétention. Simplement une bonne cuisine et un endroit où se sentir bien.

Services et confort

Restaurant
Parking Gratuit
Cartes De Crédit Acceptées
Jardin
Solarium

Carte

Str. Sant'andrea, 36, 15016 Cassine Al, Italia, 15016 Acqui Terme — Alessandria, Piemont

Cuisine Typique Compleanni
Tra i Filari est un agritourisme à Cassine où la cuisine raconte le territoire et les productions de l'exploitation. Il n'y a pas de logement ici : on y vient uniquement pour manger, et on le fait bien. Les plats naissent des matières premières cultivées et élevées sur place, comme la viande de Fassona utilisée pour le tartare à l'oignon caramélisé, ou le ragù d'âne qui accompagne les spaghetti paglia e fieno, des pâtes fraîches faites maison. Le lieu immerge dans les rangs de vignes offre une tranquillité, le service est discret et attentif, le personnel authentiquement disponible. Ce n'est pas un endroit pour chercher des nouveautés étranges : c'est un espace où la simplicité et la qualité des matières premières deviennent le plat lui-même. Ceux qui y arrivent, souvent par hasard lors d'une excursion dans les collines, découvrent justement ceci : manger bien dans un environnement soigné et relaxant, où les saveurs authentiques n'ont pas besoin de fioritures.
Foto

Commentaires Agritourisme Tra I Filari


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