La Fiorida
La Fiorida est une réalité unique qui se distingue par sa vocation aux circuits courts, de la terre à la table, dans le respect du bien-être animal…
La Fiorida est une réalité unique qui se distingue par sa vocation aux circuits courts, de la terre à la table, dans le respect du bien-être animal…
À la ferme de Vercana, un moulin à pierre moud les châtaignes récoltées localement et le maïs cultivé sur place : de ces farines naissent les gnocchetti…
Petite salle de restaurant rénovée du XVe siècle avec pierre apparente, chaleureuse et accueillante.
Le restaurant terra del sole propose une cuisine traditionnelle du territoire préparée avec des ingrédients frais et de saison, souvent à km zéro.
Le restaurant de Cavallo Grigio propose une cuisine typique, végétarienne, sans gluten préparée avec des ingrédients frais et de saison, souvent à km zéro.
Francesco Locatelli dirige la cuisine de Polisena, le premier restaurant agritouristique végétarien et végan de la province de Bergame.
Le restaurant cafenile propose une cuisine traditionnelle du territoire préparée avec des ingrédients frais et de saison, souvent à km zéro.
Le Restaurant Galbusera Bianca propose une cuisine biologique et naturelle, avec une prédominance de plats végétariens et végétaliens basés…
Le restaurant la costa propose une cuisine typique préparée avec des ingrédients frais et de saison, souvent en circuit court.
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