Le restaurant de Agritourisme Santa Lucia

À Santa Lucia, on mange ce qui pousse à la ferme et dans les champs environnants, au rythme des saisons. La salle simple et soignée surplombe la campagne; les soirs d'été, on dîne aussi en plein air, avec l'air parfumé du maquis méditerranéen. La cuisine est celle typique du Sulcis, faite maison: antipasti de la maison avec charcuteries et légumes du jardin, pain chaud, pâtes fraîches comme les malloreddus et culurgiones roulés à la main, viandes d'élevages propres cuites lentement, légumes de saison, fromages locaux et desserts traditionnels comme les seadas au miel. Le vin de la maison accompagne le repas, ainsi que l'huile, les agrumes et les conserves produites à la ferme. Le menu change souvent selon la récolte et la disponibilité des matières premières; des propositions végétariennes et des menus pour enfants sont disponibles sur demande. Pour les groupes, occasions spéciales ou dîners à thème, un menu de dégustation est disponible qui raconte l'histoire de la ferme, de la vigne à la table.