Le restaurant de Agritourisme Valdinoto

Dans le bâtiment principal de l'entreprise se trouve le restaurant qui vous accueillera avec la chaleur d'une atmosphère familiale et décontractée, où vous vous sentirez comme à la maison dès le premier instant. Ici, vous pourrez déguster notre cuisine sicilienne typique aux saveurs d'autrefois, d'empreinte typiquement paysanne. Chaque soir, nous vous offrirons un buffet abondant de légumes frais et d'entrées de toutes sortes, qui constituent la base des repas proposés, avec des variantes allant des premiers plats de pâtes fraîches aux seconds de viande ou de poisson frais, dans le plein respect des canons de qualité considérés comme fondamentaux aussi dans le choix des rares matières non produites à la ferme. Une note particulière va à notre vin, renommé dans le monde entier, le Nero d'Avola domine incontestablement la table. Ici, vous redécouvrirez le parfum du pain frais, cuit à l'ancienne technique du four à bois. Vous goûterez la saveur du lait fraîchement trait et des produits laitiers, ricotta fraîche, mozzarella, vaste choix de fromages frais et affinés, associés aux meilleurs produits de la terre… Les confitures produites et conditionnées sur place vous ramèneront aux petits-déjeuners à la campagne chez la grand-mère. …. et encore, huile d'olive extra vierge, conserves de légumes travaillés rigoureusement à la main dans le respect des traditions anciennes, produits séchés au soleil…. Nous vous offrirons également d'excellents barbecues en plein air, à la piscine ou dans les nombreux espaces ouverts à l'intérieur de la propriété. Le restaurant est réservé à nos seuls clients, 35 places maximum, qui deviendront pour nous une partie de la famille pendant leur séjour. De plus, durant les périodes hivernales, vous pourrez profiter de la chaleur de la cheminée intérieure qui embellira, avec nos recettes, les soirées froides.