Agritourisme La Borina

Description La Borina

L'agritourisme "La Borina" est né en 1992 du désir de faire savourer à nouveau les plats anciens de la tradition vénitienne. Original, sympathique, intelligent, charismatique et dessinateur, Ezio Bolla est le créateur, le fondateur de l'agritourisme "La Borina". Une idée née d'une vénération pour la tradition, pour les saveurs anciennes, pour les plats simples : ceux qui vous rappellent votre enfance... quand la cuisine était le foyer, quand il y avait le four à bois, la cuisinière pour les rôtis, la rôtissoire pour la broche... Ezio, avec sa femme Bruna et ses filles Sabrina, Mariangela, Alessia et Valentina, ont su, grâce à leur créativité et à leur travail, faire revivre au voyageur d'anciennes saveurs autrement oubliées. L'agritourisme La Borina est réputé depuis de nombreuses années pour sa cuisine authentique et pour sa spécialité maison : le GERMANO REALE cuit à la broche au feu de bois, qui attire des clients de toutes les principales villes du nord, en particulier Venise, Bologne, Milan et Turin. L'ambiance est raffinée, rustique et chaleureuse, et l'aire de jeux et le parc intérieur pour les enfants permettent aux parents de manger en toute décontraction, été comme hiver. Le beau jardin avec ses rosiers devient le protagoniste des banquets de mariage, et le grand parking permet de garer sa voiture à l'ombre des beaux cerisiers.