Agriturismi a Barletta-Andria-Trani

Andria è una delle tre città capoluogo della provincia di Barletta-Andria-Trani, nel cuore della Puglia settentrionale. Con quasi centomila abitanti, è una delle città più popolose della regione e si colloca nell'entroterra murgiano, in un territorio segnato da una storia stratificata e da paesaggi di grande carattere. Non è una meta turistica convenzionale, e forse è proprio questo a renderla interessante.

Il territorio di Andria è dominato dall'altopiano delle Murge, con il suo paesaggio aperto fatto di pietra calcarea, ulivi e masserie storiche. A pochi chilometri dalla città si erge Castel del Monte, il castello federiciano patrimonio UNESCO, uno dei simboli architettonici più riconoscibili dell'Italia meridionale. Il centro storico di Andria conserva tracce della sua lunga storia medievale, con la Cattedrale dedicata alla Vergine Maria e i vicoli del borgo antico. La campagna circostante si presta a percorsi a piedi o in bicicletta tra i tratturi e le lame caratteristici della Murgia.

La cucina andriese affonda le radici nella tradizione contadina pugliese. Tra i prodotti più noti c'è la burrata, nata proprio in questo territorio, insieme alla stracciatella e agli altri formaggi freschi tipici della zona. L'olio extravergine di oliva, ricavato da uliveti spesso centenari, è un altro elemento identitario di questa terra. I piatti locali seguono il ritmo delle stagioni e privilegiano ingredienti semplici, lavorati con cura.

Soggiornare in agriturismo nei dintorni di Andria significa entrare in contatto diretto con questo paesaggio austero e generoso allo stesso tempo. La vita agricola della Murgia ha tempi e ritmi propri, e viverli anche solo per qualche giorno restituisce una misura del territorio che nessun itinerario frettoloso saprebbe dare.

Nelle vicinanze di Barletta-Andria-Trani abbiamo 11 agriturismi.