Agriturismi a Malcesine con Cucina Tipica, Maneggio (Verona)

Malcesine è un comune della provincia di Verona, affacciato sulla sponda orientale dell'alto lago di Garda. Piccolo borgo di poco più di tremila abitanti, ha ottenuto la Bandiera arancione del Touring Club Italiano ed è entrato nel circuito dei Borghi più belli d'Italia: riconoscimenti che restituiscono bene l'idea di un luogo capace di coniugare paesaggio lacustre, storia e qualità della vita.

Il lago di Garda è lo sfondo costante di qualsiasi visita a Malcesine. Il centro storico conserva un carattere autentico, con il castello scaligero che domina le acque e i vicoli del borgo medievale che scendono verso il lungolago. La presenza del Monte Baldo, raggiungibile con la funivia, apre a escursioni tra ambienti naturali di grande varietà, dai fondovalle fino alle quote più elevate dove la flora assume caratteri quasi alpini. D'estate il lago invita alla vela e al surf, discipline per cui questa parte del Garda è rinomata a livello europeo.

La cucina di Malcesine affonda le radici nella tradizione gardesana e veneta: il pesce di lago — lavarello, trota, carpione — è protagonista di molte preparazioni locali. L'olio extravergine prodotto sulle colline che degradano verso il Garda è di qualità riconosciuta, così come i vini bianchi e rossi delle denominazioni veronesi. La cultura contadina si rispecchia ancora in mercati e sagre stagionali che mantengono vivo il legame con il territorio.

Soggiornare in agriturismo a Malcesine significa vivere il Garda da una prospettiva diversa rispetto al turismo convenzionale: ci si sveglia tra vigneti o uliveti, a poca distanza dall'acqua, con il ritmo della campagna a fare da contrappunto alla vivacità del lago.