Ristorante I Burghin

Descrizione I Burghin

Siamo un agriturismo nel Pinerolese, a Sanfront, dove cuciniamo quello che produciamo e quello che il territorio ci offre. Non c'è molto da raccontare se non che lavoriamo con ingredienti locali, le porzioni sono generose e i prezzi sono onesti. Facciamo piatti della tradizione piemontese: gnocchi, tartare di vitello, verdure dell'orto, tutto preparato con cura. Abbiamo anche opzioni vegetariane perché crediamo che il buon cibo non abbia confini.

Il ristorante ha una bella vista sulla valle e un'atmosfera dove ci si sente accolti. Siamo praticamente sempre pieni, quindi è meglio prenotare. Non siamo dietro l'angolo, ma chi decide di venire fino a qui di solito non se ne pente. Lavoriamo a pranzo e cena, con una cucina semplice e sincera.