Agriturismo Corte Bertesina

Descrizione Corte Bertesina

Venticinque ettari a pochi chilometri da Vicenza, coltivati in biologico dal 2003. Prima c'era solo un bosco, piantato nel 1999 insieme al dott. Bidese; poi l'incontro con Luciano Dal Sasso ha portato la conversione al biologico e alle vecchie varietà di cereali, ancora oggi coltivate nei campi. Nel 2012 è partito un progetto di agricoltura sociale con la cooperativa i Berici, per l'autonomia di ragazzi con sindrome di Down. Nel 2014 l'architetto Giovanni Traverso ha ristrutturato i manufatti rurali, ricavandone cinque suite in bioedilizia dove si dorme e si fa colazione. C'è un orto biologico, un laboratorio di trasformazione e una bottega dove si comprano ortaggi e conserve dell'azienda. Renata Tapparo segue l'attività da anni. Periodicamente si organizzano corsi ed eventi legati all'enogastronomia del territorio vicentino.