Farm-house Cascina Del Vaiのレストラン

In cucina utilizziamo materie prime sempre fresche e genuine, strettamente legate al territorio e alle stagioni. Cuciniamo il pane nel forno a legna e prepariamo in casa pasta fresca come i buonissimi ravioli al plin, tagliatelle, gnocchi, dolci, gelati, antipasti misti e tutto quello che portiamo in tavola. Tra le nostre specialità anche carne alla brace, bollito misto alla piemontese, i lisotti di patate e saporiti spiedi misti di carne cotti a legna.